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產品說明重量：75G 小鼓韻炭焙黑金茶禮盒 75G【規格】 小鼓韻炭焙黑金茶禮盒 75G/盒沁和堂茗品為愛茶人嚴選小鼓韻炭焙黑金茶禮盒小鼓韻採鈞瓷銅紅釉燒制而成的小鼓韻，艷美絕倫，窯變奇特，紅紫相映，入窯一色，出窯萬彩為愛茶人必定收藏的獨特工藝精品，除了居家茶葉存放收藏外也可於旅行時攜帶與好朋友品茶分享內有大禹嶺台灣原生種軟枝烏龍，採用龍眼木炭歷經逐次加溫連續烘焙的黑金茶，焙火重，咖啡因單寧酸含量少，刺激性低，不傷胃選用梧桐原木盒包裝，梧桐木透氣性，強度高，穩定性也高，不翹曲乾裂；具有調節濕氣的功能，非常適合存放藝品、茶葉之用！ 《關於手工炭焙黑金茶》採海拔2000公尺以上的大梨山茶區原生種軟枝烏龍以龍眼木炭連續烘焙。茶湯為琥珀色，香氣濃郁而平穩杯底香極佳，茶水醇厚、溫潤圓滑，茶韻強而耐泡。經由老師傅的古法手工烘焙焙火足，咖啡因單寧酸多揮發，含量少，刺激性低，不傷胃。耐久存，值得一再品味，極具珍藏價值。 【沖泡方式】 沖泡水溫：95-100度 茶湯顏色：琥珀色 茶 量：約為茶壺之1/4-1/5，濃淡可依個人喜好增減。 沖泡時間：第一泡沖去，第二泡60秒，第三、四泡約50秒，以後每泡加10秒。 沖泡次數：約8次左右。 沁和堂與傳承百年製茶世家契作生產茶葉茶園堅持傳統採用自然農耕種茶茶葉遵循古法悉心烘焙 堅持手工製茶透過茶葉的口感與芬芳讓我們看到了潛藏於喉韻中那份專屬於台灣茶的甘香清甜四代人用心製作好茶 透過茶葉傳承這份古老的情感 |
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資料來源：博客來 |
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